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区教育局、市场监督管理局来我校开展食品安全联合检查

信息来源:宋传宝 作者:宋传宝 浏览次数 1002 次 发布时间:2014/9/17
 

    917日上午,南谯区教育局、市场监督管理局一行,对我校食堂安全管理工作进行专项检查。

        检查组一行重点检查了学校食堂、超市食品安全情况。检查重点主要是学校食堂从业人员健康证明、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、食品及食品添加剂等的采购储存、使用、台帐建立、食品加工制作、餐用具清洗消毒情况、食堂食品留样情况、加工场所环境卫生等。

    检查组对我校食堂安全工作制度完备、索证齐全、记录细致、账目清楚给予了充分肯定,同时也对相关环节提出了更高要求,为进一步做好学生食堂伙食的安全卫生保障工作起到了积极作用。

                                    

 

 

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